CAKE DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS

Un cake delicioso de chocolate que en estas fiestas de navidad no puede faltar en tu mesa..

Ingredientes:

- 150 grm chocolate para fundir
- 125 grm mantequilla
- 100 grm azúcar
- huevos
- 75 grm maizena
- 100 grm harina de fuerza
- 1 sobre levadura
- ......? gr almendra picada 

 Fundimos la mantequilla y la - olocamos en un bol e incorporamos el azúcar y mezclamos.

Fundimos el chocolate con un poco de agua y lo incorporamos a la mantequilla y...

mezclamos. 

Incorporamos los huevos uno a uno mezclando cada vez que agregamos uno. 

Se une la harina, levadura, y la maizena y se incorpora poco a poco a la mezcla y añadimos la almendra y mezclamos. 

Untamos un molde con mantequilla y echamos la mezcla que hemos echo y al horno previamente calentado 140º .

Consejo es muy importante el horno necesita cocer despacio y largo tiempo 45 mts,, yo este cake me gusta utilizar un molde rectangular, la masa debe llegar a medio molde ... buen provecho